Kanri_admin こんにちは！今日の東京は12月らしい寒さと、冷たい風…
今回のオーダーケーキは、23歳のお嬢様へ、お母様からご依頼いただきました。
送っていただいた娘さんとケーキの２ショットがあまりにもイメージ通りで、ドキッとしました💌
出始めたイチゴをたくさん入れて、ホイップクリームはフィリングとは違う、ふわふわ食感です。
ピンクにもいろいろあるけれど、ちょっとクラシックなピンクにしました。
そうしたら、ケーキと一緒に映る娘さんの頬と、それからグラデーションが可愛い薔薇と全てが同化して！う〜わ〜〜〜〜と声に出しました。
オーダーケーキ、ご依頼いただくと嬉しいくせに、とても悩む…
がしかし、喜んでいただくと、悩んだことを忘れる…
この繰り返しに慣れず、いやこの繰り返しがきっと好きなのかな。
一つ一つ、悩みたい自分もいます。
今月もたくさんオーダーありがとうございます。